Een intieme avond waar Portugese traditie, muziek en keuken samenkomen.
Tafel reserveren
In Alfama of in Chiado: elk fadohuis heeft zijn eigen karakter, en allebei houden ze dezelfde belofte van echte fado.
In het culturele hart van Lissabon opent Fado ao Carmo Chiado zijn deuren voor nieuw talent en stemmen die net beginnen. De avond gaat samen met een selectie Portugese petiscos van de kaart, met een minimumbesteding, gemaakt voor wie graag ontdekt en in eigen tempo kiest.
In de ziel van de meest traditionele wijk van de stad biedt Fado ao Carmo Alfama een complete avond met een menu van chef António Saraiva. Een avond waarop de keuken en de fado naast elkaar lopen en het Lissabon vieren waarin echt geleefd wordt.
Van de tafel tot de muziek is alles bedacht als één avond. Traditionele Portugese gerechten, zorgvuldig gekozen wijnen en een warm onthaal maken van elke avond een eerbetoon aan onze cultuur.
Onze inzet is om de traditionele fado te houden zoals hij is, in een kleine zaal waar muzikanten, fadistas en publiek hetzelfde gevoel delen. Hier laat Lissabon zich zien zoals het werkelijk is.
Tafel reserveren
Bij Fado ao Carmo geloven wij dat de ware ziel van Lissabon leeft in de ontmoeting tussen traditie en emotie. Elke avond is een uitnodiging om de tijd stil te zetten, de stilte vóór de eerste gitaar te voelen en weg te zakken in de fado zoals die altijd is geweest: echt, intiem en diep menselijk. Wij bieden hier niet alleen een voorstelling, maar een ervaring die de Portugese cultuur eert en er een gedeeld moment van maakt.
Onze belofte is te bewaren wat fado uniek maakt. Wij kiezen de beste fadistas, wij bouwen een zaal waarin elk detail, van het licht tot de wijn, de traditie respecteert, en wij zorgen dat elke gast weggaat met het gevoel iets echts te hebben meegemaakt in plaats van naar een optreden te hebben gekeken. Wie ons bezoekt moet een herinnering meenemen die de avond overleeft, een levende band met Lissabon en met de verhalen die de fado blijft vertellen.
Bij Fado ao Carmo geloven wij dat de echte ziel van Lissabon leeft waar traditie en gevoel elkaar treffen. Elke avond is een uitnodiging om de tijd stil te zetten, de stilte vóór de eerste gitaar te horen en in de fado te stappen zoals hij altijd is geweest: echt, dichtbij en diep menselijk. Wij zetten hier geen show neer, wij bieden een avond die de Portugese cultuur eert en er iets gedeelds van maakt.
Onze inzet is om te beschermen wat de fado uniek maakt. Wij kiezen de beste fadistas, wij bouwen een zaal waarin elk detail, van het licht tot de wijn, de traditie respecteert, en wij zorgen dat iedere gast weggaat met het gevoel iets echts te hebben meegemaakt in plaats van naar een optreden te hebben gekeken. Wie bij ons komt, mag een herinnering meenemen die langer duurt dan de avond, een levende band met Lissabon en met de verhalen die de fado blijft vertellen.
De lichten gingen omlaag, de zaal viel stil en de mooiste muziek werd gespeeld en gezongen. De muzikanten worden hier maximaal gerespecteerd.Kevin Muller
De ruimte voelde als een knusse grot, met stenen muren, zacht kaarslicht en overal elegante details.Karolina Palussek
Een prachtige plek om de ziel van Portugal te ontdekken. Het voelt als bij familie zijn. Ontroerende fado.Laurent Cochereau
Rua da Condessa, 52
1200-122 Lissabon (naast het Largo do Carmo)
Openelke dag van 19.00 tot 1.00 uur
Live fadovanaf 20.30 uur
Aan tafelpetiscos van de kaart, met minimumbesteding
Tv. do Almargem 1B
1190-019 Lissabon
Openelke dag van 19.30 tot 2.00 uur
Live fadovanaf 21.00 uur
Aan tafelmenu van chef António Saraiva
Fado ao Carmo heeft twee fadohuizen, beide met live fado elke avond. Chiado ligt aan Rua da Condessa 52, naast Largo do Carmo. Alfama ligt aan Travessa do Almargem 1B.
In Chiado begint de fado om 20:30 en is het huis open van 19:00 tot 01:00. In Alfama begint hij om 21:00 en is het huis open van 19:30 tot 02:00. Een uur eerder is een comfortabele marge om te eten.
Ja. Beide fadohuizen zijn klein en zitten bijna elke avond vol. Reserveren doet u hier op de site, bij Een tafel reserveren, waar u het huis, de dag en het aantal personen kiest.
In Chiado eet je à la carte, met een minimumbesteding van 40 € per persoon van 19:00 tot 22:30 en 15 € daarna, altijd aftrekbaar van eten en drinken. In Alfama is er het menu Diner en Fado voor 65 € per persoon, voorstelling inbegrepen.
Chiado serveert petiscos à la carte en geeft het podium aan opkomende stemmen. Alfama heeft een vast menu van chef António Saraiva en een grotere zaal, in steen en gewelven. De kaarten en de wijnen verschillen per huis.
Het is de stadsmuziek van Lissabon, gezongen door één stem begeleid door de Portugese gitaar en de viola. UNESCO plaatste hem in 2011 op de Representatieve lijst van het immaterieel cultureel erfgoed van de mensheid. Je hoeft de tekst niet te volgen om te luisteren.
Beide fadohuizen zitten bijna elke avond vol. Laat ons weten welk, welke dag en met hoeveel u komt.
