En juin Lisbonne change de place. La ville sort de chez elle et passe un mois dans la rue, avec le pic dans la nuit du 12 au 13, veille de Santo António. C'est la nuit où coïncident les marchas, les mariages et les arraiais.
13 juin
C'est le jour férié municipal de Lisbonne. Santo António est né dans la ville, vers 1195, et mort à Padoue le 13 juin 1231.
Il a été canonisé le 30 mai 1232, onze mois après sa mort, dans la cathédrale de Spolète, par le Pape Grégoire IX. C'est la deuxième canonisation la plus rapide de l'histoire de l'Église. Il est aujourd'hui encore patron principal de Lisbonne.
Les marchas ont commencé dans un cinéma
Il y avait des marchas à Lisbonne depuis le XVIIIe siècle, mais le concours date de 1932.
Le premier a eu lieu dans la nuit du 12 juin 1932, au cinéma Capitólio, au Parque Mayer, organisé par José Leitão de Barros, directeur du Notícias Ilustrado, avec l'appui de Norberto de Araújo et du Diário de Lisboa. Campo de Ourique a gagné, suivi du Bairro Alto et de l'Alto do Pina.
Deux semaines plus tard il y a eu un deuxième événement, la veille de São Pedro. Au long des deux nuits de 1932, six quartiers ont concouru : Campo de Ourique, Bairro Alto, Alto do Pina, Madragoa, Alfama et Alcântara.
La Câmara Municipal a intégré les marchas en 1934. En 1952 elles ont commencé à descendre l'Avenida da Liberdade, qui est là où elles continuent.
Pendant l'Estado Novo il y a eu des interruptions, liées à la Guerre civile d'Espagne, à la Seconde Guerre et à la crise de l'après-guerre. En quarante-deux ans il y a eu dix-huit éditions. Le défilé annuel régulier n'a été repris qu'en 1988.
Aujourd'hui l'organisation est de l'EGEAC et vingt marchas concourent, en plus des marchas enfantines et de celles hors concours.
Les mariages
Ils se sont joints aux marchas en 1958, sur proposition du journaliste Augusto Pinto, organisés et financés par le Diário Popular. La première édition a marié trente-six couples.
Ils ont été interrompus après 1974 et repris en 2004 par la Câmara Municipal. Ils se font le 12 juin, avec une cérémonie civile aux Paços do Concelho et religieuse à la Sé.
Où entre le fado
Il n'y a pas d'étude qui relie les deux genres, et il ne vaut pas la peine d'en inventer une. Ce qu'il y a, ce sont trois coïncidences qui disent tout.
La première est géographique. Alfama, Bairro Alto, Madragoa et Mouraria sont en même temps les quartiers du fado et les quartiers des marchas, depuis 1932. Ce sont les mêmes rues et les mêmes gens.
La deuxième est chronologique. L'institutionnalisation des marchas, entre 1932 et 1934, est contemporaine de la prolifération des maisons de fado dans le Bairro Alto et de la professionnalisation des fadistas.
La troisième a un nom propre. Alfredo Marceneiro, le plus grand compositeur de fados traditionnels du XXe siècle, a composé la Marcha do Alfredo Marceneiro. Le Museu do Fado la liste parmi ses créations, à côté du Fado Cravo et du Fado Bailado.
Ceux qui chantaient le fado dans les maisons de fado du quartier écrivaient des marchas pour que le quartier sorte dans la rue. Ce n'étaient pas des mondes séparés.
La sardine
La sardine est entrée dans les fêtes pour une raison peu romantique : en juin elle était abondante et elle était bon marché.
La saison va de juin à octobre. La sardine la plus grasse est celle de la fin de saison, en septembre et octobre, quand le poisson a eu le temps de constituer des réserves avant le frai d'hiver, qui se déroule d'octobre à avril avec un pic entre décembre et février. Celle de juin est celle qu'on mange, pas celle qui a le plus de gras.
La pêche est gérée conjointement par le Portugal et l'Espagne, avec un maximum de cent quatre-vingts jours par bateau et par an, une interdiction le week-end, des arrêts saisonniers entre décembre et avril, et une taille minimale de débarquement de onze centimètres.
Elle se mange sur une tranche de pain, qui sert d'assiette et absorbe le gras. C'est une pratique courante dans les arraiais, même si l'origine de la coutume n'est pas documentée.
Ce qui change à Alfama
Alfama concourt aux marchas depuis 1932 et c'est un des quartiers d'arraial les plus recherchés de la ville. Pendant les fêtes les rues étroites se remplissent, et les tables sortent dans la rue.
Le programme change d'année en année et c'est l'EGEAC qui le publie. Notre maison de fado d'Alfama se trouve dans la Travessa do Almargem, à l'intérieur du quartier, et celle du Chiado à quinze minutes à pied. Il y a du fado dans les deux tous les soirs, y compris en juin. Les tables se réservent ici.